煎
jiānㄐㄧㄢ
Традиционное написание: 煎
HSK 5HSK 3.0 · 7–9TOCFL 4
Значение(глагол, отглагольное существительное)
жарить (на сковороде); варить (лекарство)
Примеры
早上我煎了两个鸡蛋。
zǎo shàng wǒ jiān le liǎng gè jī dàn.
Утром я пожарил два яйца.
这条鱼煎得很香。
zhè tiáo yú jiān dé hěn xiāng.
Эта рыба очень ароматно поджарена.
奶奶在厨房煎中药。
nǎi nai zài chú fáng jiān zhōng yào.
Бабушка на кухне варит китайское лекарство из трав.
Легко перепутать
- 炸 — 炸 is deep-frying; 煎 is pan-frying with little oil.
Составлено с помощью ИИ, ждёт проверки преподавателем.
Порядок черт
13 черт
жарить (на сковороде); варить (лекарство)